日前，全国酒家酒店等级评委会派出两组专家分别对青州人家餐饮有限公司进行了国家四钻级酒家的评审，对贝隆花园大酒店进行了国家五钻级酒家的评审。评审组围绕设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、设备维修与保养、设备清洁卫生等方面进行打分，对酒店工作人员进行了英语测评，测查了摆台、菜品质量等，并对整体色标管理、标识张贴提出了整改建议。
四钻的达标分数是1690分，青州人家餐饮有限公司以1698分顺利通过评审，五钻的达标分数是1819分，贝隆花园大酒店以1854分顺利通过评审。评审组对两家酒店的各方面标准给予高度评价，在评审过程中，还对酒店规范化管理运营、下步发展方向提出了可行性建议。
两家酒店顺利通过本次钻级评审，对推动青州餐饮业品牌化发展，促进餐饮服务业技术进步，提升整个餐饮行业的管理水平和服务质量，进而促进全市餐饮业持续健康发展，具有重要意义。
青州外派劳务服务中心培训考试处主任付鑫锋说：“为做好青州市国家级旅游度假区创建工作，市商务局积极组织餐饮企业参加国家钻级酒家评审工作，推动青州餐饮行业健康发展，加强行业自律，提升管理水平和服务质量，进一步满足消费者多元化需求。”
