青州市餐饮企业积极运用多种形式，引导市民理性消费，适量点餐，助推“舌尖上的文明”。临近饭点，各餐饮场所开始忙碌起来。在青州市城区的一家饭店内，文明就餐”“光盘行动”等标语桌牌随处可见，顾客在酒店工作人员引导下，合理有序适当点餐。
为更好实现“文明餐桌”，践行“光盘行动”，使文明餐饮成为新风尚，市民力行适量点餐、勤俭节约的同时，餐饮企业也不断为践行“光盘行动”，想办法，出“妙招”，不断优化菜品菜单、细化餐饮内部管理标准、积极创新菜品供给，推出套餐、小份餐等，根据就餐人员的实际情况，有针对性推荐套餐，引导顾客按需点餐、少量多样。
